RECEPT: Keks sa semenkama i medom

izbor Marija RADOVIĆ

Potrebno:

75 g susama
75 g suncokretovih semenki
120 g meda
80 g maslaca
150 g mlevenih badema
30 g kokosa
prstohvat soli

Priprema:

Rernu zagrejte na 180°C, a pleh obložite papirom za pečenje.
Suncokret i susam stavite na tavu i pecite 2-3 minute,dok ne puste miris i počnu da primaju boju. Pazite da vam ne zagore.

Maslac i med zagrejavajte na laganoj vatri dok se maslac ne otopi i dok se sve ne sjedini.

Zatim pomešajte sve sastojke dok se ne sjedine.

Rukama ili kašikom za sladoled oblikujte kekse jednake veličine, stavite na pleh i spljoštite ih na debljinu oko 1 cm.

Pecite oko 8 min, tj. dok ne počnu da dobijaju boju.

Ostavite da se ohlade.

Ako vam malo zagore oko ruba, to je zbog meda jer on brzo gori – kad se ohlade, taj deo samo odrežite.(likechocolate.net)♦