HRANA – ZDRAVLJE: Omlet sa pečurkama

Izbor Marija RADOVIĆ

Potrebno:

20 gr putera
100 gr gljiva
jaja
2 kašike peršuna
paradajz

Priprema:

Istopite puter u tiganju na srednjoj temperaturi. Dodajte pečurke, pa ostavite da se krčka 8 – 10 minuta, odnosno dok ne postanu braonkaste.

Prebacite u posudu.

Pripremite kajganu na uobičajen način.

Preko kajgane stavite pečurke, pa vratite u tiganj na kratko.

Dodajte peršun, pa poslužite sa paradajz salatom.♦