HRANA: JUNEĆA ČORBA SA RENOM
04/01/2015
Izbor Marija Radović
Potrebno:
3 šargarepe
2 korena peršuna
2 paškanata
manji koren celera
150 g luka
600 g junetine
500 g krompira
200 g graška (konzerva)
ulje za prženje
1,5 l supe (instant)
kašika mlevenog kima
kašika sušene majčine dušice
kašika aleve paprike g supe (instant)
so, biber i kašika rena
Priprema:
Zelen (koren peršuna, paškanat i koren celera) očistiti, a luk oljuštiti pa ga zatim iseći sitno na kockice. Propržiti sve zajedno na ulju, pa u to dodati i meso isečeno na kocke. Naliti supu, dodati kim, majčinu dušicu i papriku, pa krčkati oko 55 minuta.
Očistiti šargarepe, iseći na debele prutiće, propržiti na ulju i posoliti. Dodati šargarepe jelu nakon prvih 35 minuta kuvanja. Grašak dodati par minuta pred kraj kuvanja. Posoliti, sve zajedno pobiberiti i začiniti kašičicom rena. <
HRANA
HRANA: JUNEĆA ČORBA SA RENOM
Potrebno: 3 šargarepe 2 korena peršuna 2 paškanata manji koren celera 150 g luka 600 g junetine 500 g krompira 200 g graška (konzerva) ulje za prženje 1,5 l supe (instant) kašika mlevenog kima kašika sušene
PAZITE: OVA HRANA SADRŽI KANCEROGENE SASTOJKE
HRANA – ZDRAVLJE ⇒Prema istraživanju američke Radne grupe za životnu sredinu, namirnice koje u proseku sadrže najviše pesticida su jabuke.
HRANA: GRČKI KOLAČ SA JABUKAMA
Potrebno; jabuke ½ margarina 2 šolje šećera 4 jaja 1½ šolja brašna malo konjaka ili viskija 3 kašičice praška za pecivo sitno seckani orasi cimet
HRANA: TELETINA U VINU
Potrebno: 800 g telećeg pečenja 4 kašike senfa 2 kašike ulja veza timijana 200 ml belog vina veza šargarepe veza mladog luka po 125 g graška i kukuruza šećerca 150 g pavlake 2-3 kašike gustina 2 kašike maslaca 2 kašičice susama, so, biber,