Ускладити пословање објеката за промет хране са важећим прописима

Фото: МПШВ

Поступајући по дојави коју је примио министар пољопривреде, шумарства и водопривреде проф. др Драган Гламочћић, 5. маја 2025. године извршен је ванредни инспекцијски надзор у регистрованом и одобреном објекту за клање и складиштење меса „ПД Агро-сточар“, у власништву фирме Камендол доо, у месту Александровац, општина Жабари (ВКБ 430).

Инспекција је у кругу објекта утврдила присуство око 3,5 тоне споредних производа животињског порекла који нису били адекватно складиштени у складу са прописима. У складу са овлашћењима, наложено је да се споредни производи збрину на прописан начин, одвожењем у овлашћену кафилерију.

Поред тога, уочено је да систем за одвођење отпадних вода није у потпуности технички уређен, што је могло довести до неконтролисаног одлива у околину. С тим у вези, покренута је сарадња са надлежним службама – Министарством унутрашњих послова и инспекцијом за заштиту животне средине, ради предузимања свих мера у складу са законом.

У току контроле линије клања и хлађења, затечено је говеђе месо у количини од 698 килограма за које није постојала пратећа документација о пореклу. Месо је искључено из промета и наложено је његово безбедно уништење.

С обзиром на процењени ризик и у циљу заштите здравља потрошача, објекту је привремено забрањено обављање делатности клања и расецања, до отклањања утврђених недостатака.

Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде наглашава да је циљ оваквих контрола заштита безбедности хране и очување поверења потрошача, као и пружање подршке субјектима у промету хране да у потпуности ускладе своје пословање са важећим прописима.