HRANA – ZDRAVLJE: Pikantna pasta

Izbor Marija Radović

POTREBNO:

200 g testenine,
2 sveža paradajza,
ljuta paprika,
3 čena belog luka,
nekoliko listova bosiljka,
so, biber,
malo maslinovog ulja.

PRIPREMA:

Dok se testo kuva, paradajz i papriku isecite na sitnije kocke, a beli luk izdrobite kašičicom. U tavi na malo maslinovog ulja kratko propržite beli luk, pa dodajte šaku svežih listova bosiljka.
Skinite s vatre i u tavu dodajte kockice paradajza i paprike. Posolite, pobiberite po ukusu, promešajte i sipajte preko testenine, na sredinu tanjira. Po želji možete dodati i ribanog parmezana ili nekog drugog sira.♦