RECEPT: Pržene srdele

Potrebo:

1 kg srdela
1 šolja brašna
maslinovo ulje
so, biber

Priprema:

Pre svega, srdele operite i dobro osušite. Posolite i pobiberite, pa stavite u kesu sa brašnom i dobro protresite da oblože ribu. Otresite višak brašna, i pržite u tavi sa maslinovim uljem po dve minute sa svake strane. ♦