Recepti: Posna čorba sa mladim lukom

Izbor MARIJA RADOVIĆ

Potrebno:

2 veze mladog luka
2 mrkve
2 krompira
1 kocka za supu od povrća
2 kašike ulja so, biber i suvi začin po ukusu
1 litar vode

Priprema:

Na malo ulja prodinstati iseckani mladi luk (i lišće i glavice). Dodati sitno narendanu mrkvu i narendan krompir. Propržiti i uliti litar vode. Dodati i kocku za supu od povrća, posoliti i pobiberiti po ukusu. Nakon 20 minuta, ova posna čorba je gotova.♦