Recepti: omlet s jabukom

izbor MARIJA RADOVIĆ

Potrebno:

1 jaje
Kašika šećera
¼ šolje brašna
¼ šolje mleka
Jabuka
Kašika putera
Šećer u prahu
Nana

Priprema:

Ogulite jabuku pa je iseckajte na sitne kocke.

Odvojite belance od žumanaca.

U jednoj posudi umutite žumance sa brašnom i mlekom, a u drugoj pomešajte belance sa šećerom.

Kada smesa bude ujednačena, pomešajte je i dodajte kockice jabuke.

Zagrejte tiganj, pa sačekajte da se puter otopi.

Pržite sa obe strane, dok ne poprimi zlatnu boju. 

Dekorišite listovima sveže nane i šećerom u prahu.♦