Recepti: Namaz Muhamara

izbor MARIJA RADOVIĆ

Potrebno:

300 g očišćenih crvenih paprika

1 režanj bijelog luka

25 g starog hleba

40 g krupno narezane jezgre oraha

pola kašičice mlevene ljute crvene paprike

kašičica limunovog soka

kašičica šećera

kašičica meda

pola kašičice mlevenog kumina

so i biber prema ukusu

Priprema:

U blenderu ili štapnim mikserom umutite sve sastojke tako da dobijete ujednačenu smesu. Prebacite je u sud i ostavite nekoliko sati ili celu noć pa tek onda poslužite.