Република Србија МИНИСТАРСТВО ПОЉОПРИВРЕДЕ, ШУМАРСТВА И ВОДОПРИВРЕДЕ, САОПШТЕЊЕ

Министар пољопривреде, шумарства и водопривреде проф. др Драган Гламочић отворио је традиционалну манифестацију „Срем клоб коб фест“ у Шиду, посвећену очувању гастрономског наслеђа и промоцији домаћих произвођача меса и прерађевина.

Министар Гламочић је истакао да су овакве манифестације пример спајања пољопривредне производње и прераде – модела који држава настоји да подстакне широм Србије.

То је прави пут за Србију – када пољопривредник не продаје само сировину, већ ствара свој производ, онда чува и вредност, и бренд, и традицију. Управо тај спој примарне производње и прераде даје резултат и јача српско село, поручио је министар.

Он је нагласио да држава континуирано унапређује мере подршке сточарству, како би се повећала продуктивност и оснажила домаћа производња. „Наш циљ је да помогнемо пољопривредницима да остваре већу добит, очувају производњу и обезбеде опстанак младих на селу“, додао је Гламочић.

Министар је посебно похвалио домаћине и учеснике који својим радом и знањем доприносе очувању традиције и развоју руралног туризма.

„Сремска кобасијада није само празник укуса, већ и доказ колико вредни људи овог краја чувају културу, идентитет и понос Србије“, рекао је министар.

Током два дана трајања „Срем клоб коб феста“ очекује се неколико десетина хиљада посетилаца, уз учешће више од двадесет пет екипа у такмичењу у прављењу кобасица и излагаче из десет земаља региона, што овој манифестацији даје међународни карактер.

„Министарство пољопривреде ће наставити да подржава све оне који улажу у производњу, прераду и промоцију домаћих производа, јер знамо да је у сваком парчету кобасице и сваком литру вина – најбољи део Србије“, закључио је Гламочић.

Министар је овом приликом најавио и расписивање јавног позива за инвестиције у сточарску производњу током новембра месеца.