Šta jedemo: Pesticidi jači od vitamina!

Prema podacima EWG-a uprkos pranju na više od 65 posto voća i povrća ostaju štetne hemijske stvari koje izazivaju niz tegoba i bolesti…

 

Hemijska sredstva koja preventivno deluju protiv štetočina i bolesti imaju štetno delovanje na zdravlje ljudi kod kojih izaziva brojne komplikacije.

Pesticidi kod ljudi povećavaju rizik od neplodnosti, dijabetesa, hormonalne neravnoteže i raka.

Zato se preporučuje da se povrće i voće dobro opere i prema potrebi oguli. Voće i povrće na policama trgovina prepuno je pesticida koji se pranjem mogu ukloniti tek u manjoj meri. Prema podacima neprofitne američke organizacije Environmental Working Group usprkos pranju na više od 65 posto plodova osta će štetni hemijski ostatci od prskanja.

Zato korisno delovanje vitamina i minerala pada u drugi plan jer moguće negativne posledice delovanja pesticida su jače od koristi.

Prema novom istraživanju EWG-a za 2019. povrće za koje se smatra da je među najzdravijim namirnicama je na samom je vrhu skale hrane s najviše pesticida.

Prema njihovoj studiji čak 60 posto ispitanih glavica kelja sadrži kancerogene stvari, piše portal PunKufer.

Krompir, celer, paradajz, kruške, trešnje, breskve, grožđe, jabuke, nektarine, kelj, jagode- neretko su najzagađenije pesticidima.♦