RECEPT: Salata od tikvice sa medom

izbor Marija RADOVIĆ

 

Potrebno:

4 srednje tikvice
2 kašike maslaca
1 kašika maslinovog ulja
1 limun
1 kašičica meda
Bosiljak, menta, so i biber

Priprema:

Naseckajte tikvice na kockice, posolite pa stavite u posudu na 20 minuta.Ocedite.
Zagrejte maslinovo ulje i maslac u većem tiganju pa dodajte tikvicu i pustite da dobije smeđe rubove.

Stavite je u posudu bez ulja, pokapajte sokom polovine limuna i dodajte med.

Pospite bosiljkom i mentom, a na kraju i biberom.

Po želji možete dodati nekoliko paradajza u salatu.♦