RECEPT: Pica za najmlađe

Izbor: Marija RADOVIĆ

Potrebno:

Testo:
250 gr brašna
150 ml vode
2 kašike ulja
½ kašičice soli
25 gr svežeg kvasca

 

Punjenje:
200 gr sira 150 gr mlevenog mesa 50 ml kečapa 1 luk 1 čehna belog luka 1 kašika ulja origano

 

Priprema:

U mlakoj vodi otopite kvasac i ostavite da nadođe. Pomešajte sa brašnom, dodajte ulje i so, umesite testo i ostavite da odstoji sat vremena. Na ulju prodinstajte sitno seckani luk, pa dodajte beli luk i meso. Umešajte kečap i kuvajte 15-ak minuta. Razvucite testo na podlogu pa premažite sosom od mesa i pospite sirom. Pecite u renri zagrijanoj na 250 stepeni desetak minuta.♦